Вториот меѓународен саем за вино „Винска визија наотворен Балкан“ ќе се одржи од 16 до 19 Ноември 2023 година на саемот во Белград, под покровителство на владитена Република Србија, Северна Македонија и Албанија. Белград ќе биде во фокусот на европската и светскатајавност како главен град на виното, винскиот туризам и познатата гастрономија, а Србија повторно ќе крене чашависоко, во чест на најуспешната винска манифестација којаго слави успехот и умешноста на винската индустрија.
Веќе сега „Винската визија на отворениот Балкан“ стоирамо до рамо со трите најголеми вински саеми во Европа. Минатата година на првиот саем се собраа повеќе од 350 изложувачи, од кои повеќе од 230 преставници беа одземјите на Иницијативата Отворен Балкан. Благодарение наисклучителниот успех на претходниот настан, во ноемвригодинава „Винска визија на отворениот Балкан“ ќе бидедомаќин на повеќе од 530 изложувачи, а покрај винариите и дестилериите, ќе се престават и дистрибутери, претставници на синџирите HoReCa и реномираниинститути од повеќе од 20 земји. Успехот на „Винскатавизија на отворениот Балкан“ се заснова на фактот декасаемот дава непроценлива можност за воспоставувањеврски, размена на идеи и создавање деловни можности коија обликуваат иднината на винската индустрија. Саемот„Винска визија на отворен Балкан“ се заснова на идејата запартнерство и соработка. Токму поради ова, саемот немасамо изложбен карактер, туку клучен сегмент е можност заделовни средби, како и запознавање со винската сцена наБалканот, па затоа првиот ден од настанот е исклучиворезервиран за професионалци во бизнисот со вино.
Од семејни вински куќи, до гиганти од HoReCa, увозницидо дистрибутери, љубители на вино до судии за вино, овојнастан обезбедува ретка можност за вмрежување на ситенивоа, како платформа за зајакнување на постоечкитеодноси и создавање нови деловни сојузи во регионалната и глобалната винска сцена. Преку директни интеракции, професионалците можат да откријат нови трендови напазарот, да научат за иновациите и технологиите и дасоздадат цврсти основи за понатамошен раст на винскатаиндустрија.
За ренесансата на домашната винска индустрија најдоброговори фактот што годинава на најголемата и најпрестижната светска евалуација на виното во Лондон, „Decanter World Wine Awards “, Србија го постигнанајголемиот успех досега, освојувајќи 5 златни и 38 сребрени и 59 бронзени медали. Со „Декантер“, вината одСрбија за првпат го добиваат заслуженото внимание намеѓународните експерти и медиуми, како Лука Гардини, Питер Мозер и „Фалстаф“, кои со голема почит гипретставуваат автохтоните сорти на Србија, но и меѓународните сорти, што според нивното мислење имконкурираат на најголемите вински региони во светот.
Винскиот туризам, заедно со гастрономијата, пред се имдава суштинска автентичност на туристичките дестинации, а тоа е она што денешните туристи најмногу го бараат и безшто не можат модерните туристички дестинации.
Балканските кулинарски традиции вклучуваат оригинално, здраво подготвување на домашни јадења, од состојки одприродно, органско одгледување, според рецептите напредците. Во согласност со гастрономските визии наврвните готвачи, ширум регионот, сите присутни ќе имаатможност да вкусат специјалитети кои зрачат со кулинарскавештина и наследство, а кои ќе ги подготват на лице местоготвачите на Мишелин.
Традицијата на ракијата е незаменлив сегмент одбалканската автентичност, вклучена во листата на УНЕСКО – организацијата на Обединетите нации за заштита накултурното и историското наследство. Најдобрите ракии воСрбија можат да се споредат со најпрестижните францускикоњаци и шкотските виски. Тие освојуваат награди на саемиширум светот, а нивниот огромен економски потенцијал ќебиде претставен на „Винска визија на отворен Балкан“.
Стимулирачкото опкружување на Wine Vision претставуваединствена можност да го претставите вашиот винскибизнис, да стекнете нови деловни контакти, да ја споделитевашата визија, понуда и да ги запознаете традициите насемејството на вино и да го претставите на светскиот пазарсо вашите достигнувања.
Најдете повеќе информации за „Винската визија наотворениот Балкан“ на: https://www.fair.openbalkan.com
ПР текст